中班科学活动教案:认识芹菜

时间:2024-07-26 19:25:11
中班科学活动教案:认识芹菜

中班科学活动教案:认识芹菜

作为一名辛苦耕耘的教育工作者,通常需要用到教案来辅助教学,编写教案助于积累教学经验,不断提高教学质量。优秀的教案都具备一些什么特点呢?以下是小编整理的中班科学活动教案:认识芹菜,仅供参考,希望能够帮助到大家。

中班科学活动教案:认识芹菜1

一、活动目标与要求

1、让幼儿能正确叫出芹菜和菠菜的名称,了解其外形特征,并能从它们的根、茎、叶子加以区分比较了解不同点。

2、知道芹菜和菠菜它们都是蔬菜。都有根、茎、叶子,有营养能做菜。教育幼儿养成爱吃菜不挑食的好习惯。

3、培养幼儿观察力、想象力、口语表达能力。

二、活动准备

1、洗净带根的芹菜、菠菜若干棵(数量与幼儿人数相同)。

2、做好的炒芹菜和炒菠菜各一盘,消毒好的盘子每人一个,筷子每人一双。

3、售货员服装四套。

二、活动过程

1、 老师:“小朋友,前几天我们认识过什么蔬菜?你们平时还见过什么蔬菜?吃过什么蔬菜?请你们说出它的名称来 ”

2、出示芹菜,老师:“谁认识这种蔬菜吗?它叫什么名称?”

老师说出芹菜的名称后,分给幼儿一人一棵芹菜,请幼儿仔细观察芹菜的外形特征。“芹菜都有那些部分?是什么形状、颜色?”引导幼儿认识芹菜的根、茎、叶子。

3、幼儿通过看、摸、闻、了解芹菜的外形特征。

教师小结:“芹菜有根、茎、叶子,茎很粗,叶子长在叶柄上,叶子是绿色的、一片一片的、边缘不光滑,有一种很浓的味道,芹菜的茎是从根部长出来的。”

1、 让幼儿了解芹菜的用途:芹菜含有丰富的维生素,它的营养价值很高,即能做菜又能作配料用。

2、 出示菠菜,用同样的方法,让幼儿认识菠菜的外形特征。

5、教幼儿学会比较芹菜和菠菜的不同点。分给幼儿每人一根芹菜和菠菜,让幼儿自己先比较,再和身边的小朋友小声交流意见。先请几个幼儿说出芹菜和菠菜的不同点。

老师作总结:“现在我们一起来比较芹菜和菠菜在根、茎、叶子上的不同点:芹菜棵高,菠菜棵矮:菠菜根是红色,有甜味,芹菜根是白色,菜味道浓:芹菜茎粗大,菠菜茎细小:芹菜有叶柄,菠菜没有;芹菜叶是园的,菠菜叶是尖的。”且营养价值很高,是人体必需的营养。

6、教育幼儿菜农种菜不容易,炊事员做菜也不容易,小朋友要尊重他们的劳动,吃饭是不能挑食的,多吃蔬菜才有营养,身体才能长得好。请幼儿品尝炒好的菠菜和芹菜。

7、游戏:《买菜》 老师说出游戏规则:请四名幼儿扮演菜档的售货员,其他幼儿来买菜,只要说对波菜和芹菜的外形特征和名字,才能把菜卖给他。

8、幼儿都买到菜后,教师和幼儿一起把菜送给厨房的阿姨。

中班科学活动教案:认识芹菜2

目标:

1、认识芹菜,了解芹菜的结构名称,梳理植物和蔬菜的概念。

2、能用描述性的语言进行讲述,促进幼儿的观察能力和语言表达能力。

准备:

实物芹菜每人一棵,剪刀、筐子、毛巾、黑板、白纸、油画棒等

过程:

一、引题:认识芹菜名称,了解幼儿已有的芹菜经验

看看桌上放着的是什么?在哪里见到过?

二、鼓励幼儿观察整棵芹菜的外形特点,尝试用比喻等方法进行描述

看看这棵芹菜站着像什么?横着又像什么?

三、了解芹菜的各部分结构名称和特点

1、提出观察要求:看看、摸摸芹菜,身上有什么?是怎么样的?

2、幼儿分组自主观察,教师巡视,个别引导,了解幼儿的观察情况

3、集中、交流:你找到了芹菜的`什么?是怎么样的?

根据个别幼儿的反馈,引导全体幼儿关注,共同观察并用语言描述。如:谁也找到芹菜的根了?是怎么样的?好像什么?教师在幼儿讲述一个部分之后,在黑板上直接画出该部分结构的样子,以验证幼儿的发现。

四、理芹菜

1、了解幼儿对于理芹菜的经验;家里是怎么理的?

2、提出帮助食堂理芹菜要求:哪些能吃?哪些不能吃?

3、重点引导幼儿认知芹菜叶是可以吃的,理过芹菜之后手上会有异味,让幼儿了解芹菜的营养价值,同时寻找芹菜的茎。

五、梳理植物和蔬菜的概念

六、延伸活动

看相关视频再次了解芹菜的种植过程。

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